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¿Amas a las Bananas tanto como Yo?
Pues estás en el lugar indicado. Aquí encontrarás toda la información que necesites:
(Bananas – Plátanos – Guineos – Bananos – Cambures – Topochos)

Deliciosas, nutritivas y 100% naturales, pero…
¿Qué son las bananas?

¿Qué es la Banana? La banana es un fruto comestible, botánicamente catalogado como una baya y la planta del banano una hierba y dependiendo de la región, se lo denomina plátano, banano, guineo, cambur, etc. A continuación, explicamos en detalle, qué son las bananas, cuáles son las propiedades de las bananas y los beneficios y el valor nutricional que aportan las bananas para la salud.

banana

Argentina, Honduras, Paraguay, Puerto Rico, Uruguay y República Dominicana

plátano

Panamá, El Salvador, oriente de Cuba, Puerto Rico, el Perú, República Dominicana, Costa Caribe de Colombia y el Ecuador continental

banano

Costa Rica, Ecuador y Guatemala

PLÁTANO - CAMBUR

Venezuela – Plátano a la fruta grande conocida en algunos lugares como plátano macho y que se usa en la cocina y Cambur a la fruta pequeña

El Club de las Bananas

Las Bananas son frutas súper saludables y deliciosas, de hecho, es uno de los cultivos más consumidos e importantes del planeta.

Gracias a sus inigualables propiedades, su aporte calórico y su contenido vitamínico, la Banana es recomendada para casi todo tipo de personas.

Las pueden consumir sin riesgos, niños, mujeres embarazadas, mamás lactantes, deportistas y personas mayores.

Aunque parezca difícil de creer, muchas personas no saben Qué es la Banana … 

¡La Banana es una fruta saludable, dulce y deliciosa!

PLÁTANO img2

CUÁL ES EL NOMBRE CIENTÍFICO DE LAS Bananas Y ORIGEN

El nombre científico de la Banana es “Musa Paradisíaca” y es que la palabra Paradisíaca le queda perfecta ¿no es para menos cierto? Con respecto al origen de la Banana te diremos que es nativa del sudeste asiático y pertenece al grupo de plantas herbáceas del género Musa, compuesto tanto por híbridos como por cultivables genéticamente puros. Si estás interesado en conocer más sobre el nombre científico de las bananas y su nomenclatura, puedes leer aquí en “Promusa”, y ampliar tus conocimientos. Las Bananas se cultivan en más de 130 países, siendo el principal productor la India y el principal exportador Ecuador.
Flor de la Banana

¿Cuántos tipos y tamaños de bananas existen?

Las Bananas - Plátanos - Guineos - Bananos - Cambur
Existen muchos tipos y tamaños de Bananas. Su color generalmente varía de verde a amarillo, pero algunas variedades son rojas y otras son azules como la Banana Azul de Java. En general, la Banana o Plátano es una fruta carnosa, con variedades que van desde los 7cm hasta los 30 cm de largo, de forma alargada y generalmente curva. Muy rica en almidón. Los frutos crecen apiñados y cuelgan de la parte superior de la planta. De acuerdo con la información proporcionada por el FAO, se conocen más de 1000 variedades de bananas, las cuales proporcionan alimento a grandes poblaciones humanas. Son una fuente saludable de fibra, potasio, vitamina B6, vitamina C y varios antioxidantes y fitonutrientes.

¿Cómo se consumen las Bananas?

La forma en la que generalmente se consumen las Bananas es:

  • Crudas que se consumen de forma directa, fácilmente se les quita la cáscara fácilmente y se comen.
  • En postres o dulces. Puré de frutas sola o combinada con otras frutas, con tortitas o panquecas, licuados o batidos con leche. También se preparan dulces más elaborados como las bananas caramelizadas y muchos más.
  • Bananas grandes (conocidas como plátanos y topochos en algunos lugares). Se utilizan en variados guisos y sopas.
  • La concha de los plátanos también es utilizada en recetas vegetarianas para preparar guisos.
Visita nuestro Blog y encontrarás deliciosas y excelentes Recetas con Bananas.
Postre de Bananas

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LA BANANA PARA LA SALUD?

Además de deliciosa, la Banana proporciona grandes beneficios para la salud, de hecho, es considerada una super fruta. Cargada de minerales y vitaminas beneficiosas para nuestro organismo. La Banana es muy saludable y no debería faltar en nuestros hogares.

A continuación, se detallan los principales beneficios para la salud que aporta la Banana.

1. Bananas contra la depresión

Un mito muy extendido es el de que las bananas aumentan nuestros niveles de serotonina debido a que contienen triptófano el cual se transforma en serotonina. Ciertamente las bananas tienen triptófano pero este no cruza la barrera hematoencefálica según US National Library of Medicine National Institutes of Health. Lo que si tienen las Bananas es abundante Vitamina B6 la cual ayuda de forma indirecta a aumentar la cantidad de serotonina que nuestro cerebro puede producir.
Las Bananas y la depresión

2. BANANAS "MADURAS" Contra el estreñimiento

¿Son buenas las Bananas para el estreñimiento? ¿La Banana funciona bien como laxante?

Pues la fibra y el agua mejoran el tránsito en el colon y la banana tiene una buena cantidad de ambas. Pero hay que tener presente que el banano verde puede agravar la situación de estreñimiento.

Es decir, la banana debe estar madura para que actúe como laxante y tenga efecto en los procesos de estreñimiento.

No es recomendable darles banano a los niños cuando tengan problemas de estreñimiento. Para ellos, es mejor optar por frutas con mayor contenido de humedad y fibra como por ejemplo las peras.

 

3. Bananas y la Presión arterial

La banana es muy buena para el control de la presión arterial. En general, los alimentos ricos en potasio ayudan a controlar la presión arterial alta (HTA o hipertensión). Esto es debido a que el potasio disminuye los efectos dañinos del sodio sobre nuestro organismo. Cuanto más potasio comemos, más sodio perdemos a través de la orina. El potasio también ayuda a aliviar la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir aún más la presión arterial. Entonces, ¿son buenas las Bananas para la presión arterial? Sí, así es. La banana es uno de los alimentos recomendados por la Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension  -Enfoque dietético para detener la hipertensión) recomendada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) de los Estados Unidos.
Bananas contra la resaca

4. ¿ayudan las bananas a aliviar la Resaca? (Guayabo, Cruda)

Gracias a su contenido en potasio y a su efecto antiácido, el banano es una de las 10 técnicas consideradas como remedios para aliviar la resaca”. Es fácil de preparar y su efecto es rápido. Puedes comer la fruta o preparar un batido con leche y miel o ambos si la resaca es muy fuerte. Aunque lo mejor para tu salud es evitar los excesos…

5. ¿Las Bananas sirven para prevenir la Anemia?

Los Bananos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente hierro y Vitamina A y la Vitamina C los cuales ayudan a prevenir la anemia. De hecho, de acuerdo con la FAO, las bananas son el único alimento básico con cantidades adecuadas de vitamina C. Se recomienda consumir la fruta natural porque el calor destruye la Vitamina C.

Las Bananas son la fruta preferida de los deportistas

6. ¿Por qué las BANANAS, SON LA FRUTA PREFERIDA POR LOS DEPORTISTAS?

Las deliciosas Bananas son buenas para los deportistas pues están llenas de potasio, el cual ayuda a reemplazar los electrolitos que pierdes cuando sudas haciendo ejercicios. Además, el potasio y la vitamina B 6 que contiene, ayudan a evitar las contracciones musculares que se originan cuando el organismo se deshidrata debido a que disminuye el líquido de la parte externa de las células.

Así que, amigo deportista, es buena idea incluir en tu dieta bananas, plátanos, guineos, bananos o como lo llamen en el lugar donde vivas.

7. LAS BANANAS REGULAN EL NIVEL DE COLESTEROL

Los alimentos recomendados para regular los niveles de colesterol, son aquellos que contienen fibra soluble. Aunque el contenido de fibra soluble en el Banano no es alto cuando lo comparamos por ejemplo con las manzanas, es excelente si se combina con la avena por ejemplo en el desayuno. La avena contiene fibra soluble, que reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol «malo». De hecho, la combinación de avena con bananas es la primera recomendación de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard en alimentos para disminuir el colesterol LDL.
¿Pueden comer Bananas las personas con Diabetes?

8. BANANAS Y DIABETES

¿Pueden comer Bananas las personas con Diabetes? Esta fruta es rica en carbohidratos, lo que hace que los niveles de azúcar en la sangre aumenten más que otros nutrientes. Pero por otro lado, también contienen fibra, la cual ayuda a reducir los picos de azúcar en la sangre. De acuerdo con la Especialista de la Clínica Mayo, M. Regina Castro, M.D., es un mito que, si tienes diabetes, no puedes comer determinados alimentos porque son demasiado dulces. Ella indica que aunque algunas frutas sí contienen más azúcar que otras, eso no quiere decir que no deberías comerlas. Lo que sí se debe vigilar, es el tamaño de la porción de la fruta a consumir, la hora en la que la consumes y los alimentos con los que la acompañas. Para el caso de la Banana, Castro recomienda que una persona diabética puede consumir 1/2 banana de tamaño mediano una vez al día preferiblemente en las mañanas. Recuerda que mientras más madura esté la fruta, más alto será su nivel glucémico.

¿CUÁL ES EL VALOR NUTRICIONAL DE LAS BANANAS?

0 g
Carbohidratos
0 g
Lactosa
0 g
Proteínas
0 mg
Tiamina (vit. B1)
0 mg
Niacina (vit. B3)
0 mg
Vitamina B6
0 mg
Vitamina C
0 μg
Vitamina K
0 mg
Hierro
0 mg
Fósforo
0 μg
Selenio
0 g
Almidón
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Agua
0 mg
Riboflavina (vit. B2)
0 mg
Ácido pantoténico (vit. B5)
0 μg
Ácido fólico (vit. B9)
0 μg
Vitamina D
0 mg
Calcio
0 mg
Magnesio
0 μg
Flúor
0 mg
Sodio
0 g
Azúcares
0 g
Grasas
0 μg
Retinol (vit. A)
0 mg
Niacina (vit. B3)
0 mg
Vitamina B6
0 μg
Vitamina B12
0 mg
Vitamina E
0 mg
Cobre
0 mg
Manganeso
0 mg
Potasio
0 mg
Zinc

Información nutricional de las Bananas de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

U.S. Department of Agriculture – Food Data Central